Çorum Yöresel Yemekler Haber
Çorum Yöresel Yemekler Nerede
Hamurlar açılıp kurumaya b{ırakıldıktan sonra bir kıta yufka dü kıta oklava üst yana getirilip, yufka zerrinldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Bir numara başkalıkı ilkinde yufka nazar boncuğu şerit halinde kesilip dâhiline koz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise nazar boncuğu yufka dâhiline koz konulup oklava yardımıyla bükülerek boyunun kısaltılarak burma şeklini almasıdır.|Hamurlar açılıp kurumaya bırakıldıktan sonra bir kıta yufka dü kıta oklava üst yana getirilip, yufka zerrinldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Bir numara başkalıkı ilkinde yufka nazar boncuğu şerit halinde kesilip dâhiline koz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise nazar boncuğu yufka dâhiline koz konulup oklava yardımıyla bükülerek boyunun kısaltılarak burma şeklini almasıdır.|6 Adım 45dk Porsiyon girilmedi Kurabiyeler B’use B’bedduaşi 4 yıl önce Brownie Kurabiye Özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz ve kolayca hazırlanan brownie kurabiye tarifi damakta müthiş bir tat bırakıyor.|Pişmaniye sevenlerin hayırlı diyemeyeceği bir tatlı olan teltel ağızda dağılan özümlemeı zahmetli ancak enfes bir tatlılıkladır. Çoruma geldiğinizde deneyimlemeniz gereken lezzetler ortada teltel tatlılıklasını unutmayın.|Hamurlar açılıp kurumaya bırakıldıktan sonra bir kıta yufka dü kıta oklava üst yana getirilip, yufka zerrinldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Bir numara başkalıkı ilkinde yufka nazar boncuğu şerit halinde kesilip dâhiline koz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise nazar boncuğu yufka dâhiline koz konulup oklava yardımıyla bükülerek boyunun kısaltılarak burma şeklini almasıdır.|Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her kari, mafevkda belirtilen kuralları, sitemizde gösterilen Yararlanma Koşulları’nı ve Mahremiyet Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve akseptans etmiş önemlir.|Ten piştikten sonra kemikli ise kemiklerinden ayırın. Kemiksiz ise servis edeceğiniz ahit birer kişilik olarak porsiyonlara ayırın nispetle pilav ile servis edin.|8.Tatar aşı; muska biçiminde dâhili kıymalı hamur aşına zerrinmsaklı yoğurt zalimlarak binalır.|Yemeğin en kocaman özelliği kıpıtrak ateş ile pişirilmesidir. Bu nedenle bile özümlemeından çok pişmesi daha okkalı ahit hileır. Uz bir şekilde pisevinçli kuzu tandır tadanları kendisine fanatik bırakıyor.|Mayalanan peynir 12 saat sonra kılıklı parafin bez torba dâhiline konulur. Bez torbaya konan peynir, üzerine güçlük konarak suyu akıtılması sağlamlanır.|Hamiş: Anadan görme bir çorum yiyecekğidir İl merkezinde ve ilçelerde bile binalmaktadır Genel anlamda ramazan aylarında sabahtan erken saatlerde güveç tencerede hazırlanıp fırına verilir Dolaşmaşu ve salata ile alay malay servis binalır|Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan bütün yorumların meşru sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan mesul tutulamaz.|Elde ettiğimiz müdevver parçalara 1 tatlı kaşığı patates koyarak uç aksamını birleştirip resimde ki kabil sair uçları birbirine yapıştıralım ve bütün hamur dâhilin aynı davranışlemi yapalım. }
{Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere aşamaı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıevet kaydet.|Tuzakıntı ve Paylaşım Kuralları: Kaynar gösterilmek kaydıyla makaleden kısaltarak hileıntılar binalabilir, ancak edipın izni olmadan makalenin tamamı başka bir siteye kopyalanamaz yahut başka bir yerde yayınlanamaz.|Bir yalan yiyecekği olan Söbelek dolması Çorum’un en özel lezzetlerinden biri. Onu özel kılan ise kullanılan yalanın Çorum ve önında yetisevinçli morel yalanı olarak da bilinen kuzu kulağından binalmasıdır.|Kaynamaya esasladıktan sonra ateş kısılır. Tencerenin kapağı kapatılıp hamurla kapağın etrafı kapatılır. Bir parmak sığacak denli göz bırakılır, buhar çıkması dâhilin kıpıtrak hınçte 2 saat pişirilir.|Oklavayla nüktedan hamur açtıktan sonra bardakla yuvarlaklar kesip içerisine kıyma koyup şekildeki kabil kapıyoruz.|Bu önemli maç öncesinde ekibimıza ve teknik ekibini iş yerimde ağırlayarak bu arada kahvaltı yapmış olduk. Moral yiyecekğiyle 1960 Silopi Spor’a olan güvenimizi ilettik. Ekibimıza bu önemli karşılaşmata ve ligdeki bütün karşılaşmalarında sükselar diliyoruz. İnşallah 1960 Silopi Spor doğruluk etmiş olduğu yere ileri’ dedi|Çorum denildiği ahit kişilerin zihninde ilk olarak sıcacık insanoğluı ve Rum’nun samimiyeti canlanır.| – Yırtma Aşı: Asılı yapraklarının yırtılarak kullanılması sayesinde bu isimle anılmaktadır. Ekşili yaprakları bambaşka bir lezzet katmaktadır. İsteyenler kuzu incik kabil kemikli ten evet da kuşbaşı doğranmış ten abartma ederek lezzetini daha da artırmaktadırlar.|Hazırlanışı: Düğüler tuz suda noksan saat bekletildikten daha sonra yıdemıp süzülür, Tencereye 300 gr tereyağı konulur 3 tüketmek tüketmek kaşığı tuzlu, 1 tatlı kaşığı karabiberle alay malay pirinçler zeyil edilir Tencerede 5 dakika kavrulur Üzerine bir ab bardağı ab eklenip tencerenin kapağı kapatılıp dinlenmeye bırakılır (30 dakika) Ten evetğ ile kızartılır Soğanlar nüktedan periferilarak tencereye ertelenmişr Birkaç posta karıştırıldıktan bilahare tuz ve karabiber zeyil edilir Artan har ab abartma edilir Ten kaynamaya esasladıktan bilahare üzerine sacıyak yerleştirilir Üzerine pak bir tepsi yerleştirilir Düğüler pak bir bez torbaya konularak tepsinin üzerine yerleştirilir Tencerenin kapağı kapatılarak kapak kenarları hamurla sıvanır Bir parmak sığacak dek göz bırakılır (Buhar çıkması dâhilin) kıpıtrak hınçte 4 saat pişirilir Hamam servis binalır Kenarına turşu, ayran, komposto, salata ile servis binalabilir|“Çorum’da Ne Yenir?” niteleyerek soruyorsanız unvanırım cevaplandırdık. O denli kılıklı yemeklerden size son maddelerde tatlılıklalardan bahsettik. Ancak kapanışı Makara Makara Yumuşaksı ile onarmak istiyoruz.|Kaynamaya esasladıktan sonra ateş kısılır. Tencerenin kapağı kapatılıp hamurla kapağın etrafı kapatılır. Bir parmak sığacak denli göz bırakılır, buhar çıkması dâhilin kıpıtrak hınçte 2 saat pişirilir.|Asılı yaprakları ile yapılan başka bir yöresel tüketmek olan yırtma aşı Çorum mutfaklarında yerini alan lezzetlerdendir.|Hamurlar açılıp kurumaya bırakıldıktan daha sonra bir kıta yufka dü kıta oklava üst taraftan getirilip, yufka zerrinldıktan bilahare oklavanın dü denli elle büzdürülerek getirilir Buna da burma baklava denir Bir numara başkalıkı ilkinde yufka nazar boncuğu şerit halinde kesilip dâhiline koz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise nazar boncuğu yufka dâhiline koz konulup oklava yardımıyla bükülerek boyunun kısaltılarak burma şeklini almasıdır Aynı şekilde bir devir kurumaya bırakılır Üzerine kızdırılmış tereyağı dökülüp fırında kızartılır Şerbet dökülür servis binalır}
Manzarasüyle her ne denli ıspanak yiyecekğine benzese bile incecik doğranmış madımakla hazırlanan ve pastırmayla lezzetine lezzet katan Pastırmalı Madımak Yemeği, Çorum’un yüzü sıcak lezzetleri ortada mekân hileıyor. Sizde bu yiyecekği evde denemek isterseniz tarifi dâhilin tıklayınız.|Biraz haşlandıktan sonra baklayı da ekleyip haşlamaya devam edelim. En son yeşil mercimek bile ekleyip haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzelim. Bir başka tencerede tiritli ab İçin;|Buğday piştikçe korkulu korkulu açıklık düzen karıştırılır ve pisevinçli etin suyundan eklenir. Ten evire çevire piştikten sonra çıkarılır ve kemiğinden ayrılır ve evire çevire ezilir ve külliyen pisevinçli buğdayın dâhiline eklenir ve karıştırarak bir müddet daha pişirilir. Henüz sonra tereyağı bir tavada kızartılır.. Üzerine kırmızı biber abartma edilir. Keşkeğin üzerine tabaklara konduktan sonra gezdirilir. Nezdinde turşu yahut salata ile alay malay yenir|Yorumlarda markaların ticari krediını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara kere açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir.|Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her kari, mafevkda belirtilen kuralları, sitemizde gösterilen Yararlanma Koşulları’nı ve Mahremiyet Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve akseptans etmiş önemlir.|Ten piştikten sonra kemikli ise kemiklerinden ayırın. Kemiksiz ise servis edeceğiniz ahit birer kişilik olarak porsiyonlara ayırın, servis edin. Afiyet olsun.|Примечание: Ваше сообщение будет проверено модератором перед отправкой.|Yumuşinciticik makara makara ayrılan enfes bir tandır etinin özenle hazırlanmış ten bulaşık pilav üzerinde servis edilmesi asılına dayanan İskilip dolması, Osmanlı döneminde askerlerin sefere çıkamdan önce yediği bir yemekmiş.|Tavuklar kemiklerinden ayrılarak robotta çekilir soğanın kabuğu soyulur robotta çekilir çekilen malzemelere bulgur ve baharatlarda abartma edilerek evire çevire yoğurulur. Henüz sonra müdevver şekil verilerek isteğe nazaran tavada evetğlı yada evetğsız olarak kızarana denli evire çevire pişirilir.|Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan bütün yorumların meşru sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan mesul tutulamaz.|Bu hamurun özümlemeında kıyma kullanılıyor ve hamurun her namına kıymanın dağılması ile alay malay mantı daha lezzetli bir hal hileıyor. Sosunda ise salçanın üstı düzen kullanılan bol tereyağı ile tüketmek epey lezzetli bir şekilde sunuluyor. Çorum yöresindekilerin katiyen vazgeçemediği ve pıtrak pıtrak sofralarında mekân verdiği bir lezzettir.|Serin bir ortamda dondurulur. Sonrasında tepsi ocağın üzerinde 2 dakika denli ısıtılır. Ağda rulo binalarak tepsiden kaldırılır.|Hititlere başkent olmuş olan şehir, o yıllardan bu yana aşiyan sahipliği yaptığı bütün medeniyetlerin yemeklerinden izler taşıyan epey farklı lezzetlere iye bir mutfakla bölgeyi ziyarete gelen turistlerin damaklarına seslenme etmektedir.}
Gizık kebabının en yavuz binaldığı lokanta ve restoranları burada bulup deneyimleyebilirsiniz.|Sakat ab bardağı nohut noksan ab bardağı fasulye 1 geceleyin önceden suya ısladım. Devrisi devir 1 soğanı evetğda kavurdum 1 tüketmek kaşığı salça ekledim. 1 ab bardağı keşkeklik buğdayı yıkaybolma dâhiline koydum. Ben haşlanmış tavuğu keşkek pişnüktedan dâhiline koyup karıştırdım siz dâhiline isteğinize nazaran tavuk yahut kemikli ten koyabilirsiniz. Sonrasında ısladığım nohut ve fasulyeyi dâhiline koydum.|Aynı şekilde bir markaya müteveccih özendirme yahut reklam lakinçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer tek siteden hileınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.|Aralık Ayı Göverti ve Meyveleriyle Tarifler çabucak sabık sonbaharın peşi sıra koridor kamerı hoş geldi! Kış mevsimini iliklerimize denli hissedeceğimiz bu kamer,…|On beş dakika kaynatılır. Yarma on ab bardağı har ab ile alay malay tencereye abartma edilir. Kaynayınca kapağı kapatılır kenarları hamur ile çerçevelenir.Bir parmak sığacak şekilde göz bırakılır. Kıpıtrak hınçte dü saat pişirilir.|Ancak hakkındalıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlamlıklı bir ağız dalaşı zeminını temin kılmak için ortaya koyduğumuz temelı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çatlatmak istiyoruz.|Mercimek abartma edilir. 20 dk. kaynatıldıktan sonra 3 boduç har ab abartma edilip, yarma eklenir. 20 dk. denli kaynatılıp tuzu eklenir. Henüz sonra bir süre kıpıtrak hınçte bırakılıp servis binalır.|Ne Nedir Vikipedi olarak sizlere en essah bilgiyi açıklıkştırarak sunuyoruz. Yapmış olduğumız tetkikat neticesinde ansiklopedik detayları sizlerle paylaşıyoruz. Özellikle eğitim alanında, öğrencilerin faydasına olacak detayları sunmaya çhileışıyoruz.|Temel olarak un, şeker ve ab kullanılarak hazırlanan bu tatlı, pişmaniyeye benzerliğiyle pişmaniye seven, damağında nüsha tatların kalmasından körpelananlar dâhilin bire bir.|Kaynamaya esasladıktan sonra ateş kısılır. Tencerenin kapağı kapatılıp hamurla kapağın etrafı kapatılır. Bir parmak sığacak denli göz bırakılır, buhar çıkması dâhilin kıpıtrak hınçte 2 saat pişirilir.|Çorum ve çevresinde bol bol kâin madımak kullanılarak hazırlanan bu lezzet, başta ıspanak yiyecekğini andırsa da dâhilindeki nüktedan nüktedan doğranmış pastırmalarla başkalıkını ortaya koyuyor.|Eti pişireceğiniz tencere içerisine koyun ve önce harlı hınçte bir zaman altmafevk edin ve kapağını kapatın kaynamaya esaslayana denli bekleyin.|Mahremiyet ve Çerezler: Bu sitede çerez kullanılmaktadır. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek bunların tasarrufını akseptans edersiniz.}
asılmış yapraklarının yırtılarak kullanılması hasebiyle bu ismi hileıyor.|Ülkemizde her mutfakta mantının ayrı bir yeri vardır ve pıtrak pıtrak yapılan bir lezzettir. Çorum mantısı da bilenen yaptığımız mantılardan farklı olarak binalmakta ve eşsiz bir lezzet sunmaktadır.|Dirlik 2 saat önce Omicron alarmı! Aşısızlar dâhilin uyarı Arifegazili’bile cenaze yiyecekği uygulaması kaldırıldı|Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her kari, mafevkda belirtilen kuralları, sitemizde gösterilen Yararlanma Koşulları’nı ve Mahremiyet Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve akseptans etmiş önemlir.|İskilip Dolması’nın pişme süresi miktara nazaran değişir. Mehabetli dolma kazanlarının pişmesi 13 saati bulurken, bu tarifimizde ki rakam az olduğu dâhilin 4 saat kıpıtrak hınçte pişirmek yeterlidir. Kulaklı açılınca “ca” torbası hileınarak dolma münhalşeşlır, bir zaman ten suyu ile terleme binalır.|Mercimek abartma edilir. 20 dk. kaynatıldıktan sonra 3 boduç har ab abartma edilip, yarma eklenir. 20 dk. denli kaynatılıp tuzu eklenir. Henüz sonra bir süre kıpıtrak hınçte bırakılıp servis binalır.|Yorumlarda markaların ticari krediını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara kere açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir.|Servis yapacağım ahit da tereyağ eritip dâhiline kattığım türap kırmızı biber karışımını tabakla üstüne gezdirdim.|İskilip dolması falr lengel ile servis edilir nispetle iskilip e katışıksız sirkeli cacık eğer olmazsa olmazdır|15 ab bardağı ab 5 adet kuru soğan Hazırlanışı :Düğüler tuzlu suda noksan saat bekletildikten sonra yıdemıp süzülür, Tencereye 300 gr tereyağı konulur. 3 tüketmek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiberle alay malay pirinçler abartma edilir. Tencerede 5 dakika kavrulur. Üzerine bir ab bardağı ab eklenip tencerenin kapağı kapatılıp dinlenmeye bırakılır. (30 dk) Ten evetğ ile kızartılır. Soğanlar nüktedan periferilarak tencereye ertelenmişr. Birkaç yol karıştırıldıktan sonra tuz ve karabiber abartma edilir. Artan har ab abartma edilir.|Hamurlar açılıp kurumaya bırakıldıktan sonra bir kıta yufka dü kıta oklava üst yana getirilip, yufka zerrinldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Bir numara başkalıkı ilkinde yufka nazar boncuğu şerit halinde kesilip dâhiline koz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise nazar boncuğu yufka dâhiline koz konulup oklava yardımıyla bükülerek boyunun kısaltılarak burma şeklini almasıdır.|Ardından bu bez torbaların üzerine bile gene güçlük konarak mütebaki suyunun akıtılmasına devam edilir.|İki kişi ağdayı ellerine hileıp sıkarak yumuşatırlar. Yumuşayan ağda elle hızlılarak 65 yol çevrilir. Tepsiye kavrulmuş un yayılır. Ağda bu tepsinin dâhiline konularak unla alay malay çevrilir. Saç teli kıvamına erişince makara makara olmuş demektir. Kesilerek servis binalır.}
Ten ile arası yavuz olanların Hanedan Gizık Kebabı’na geldiğinde masayı donatacağına inanıyoruz. Burada servis edilen gizık kebapları, yedikçe yediriyor. Sunumda farklılık yaratan Hanedan, etleriniz soğumasın niteleyerek masanıza ısıtma sistemi bile kuruyor.|Tencerenin kapağı kapatılıp bir nazar boncuğu buhar deliği bırakılarak etrafı hamurla kapatılır. Kıpıtrak hınçte 4 saat pişirilir. Ancak pişmesi süreleri rakamına nazaran değişir unutulmasın.|You’re using a browser that isn’t supported by Feysbuk, so we’ve redirected you to a simpler version to give you the best experience.|Yukarı Karabağ’ın davranışgalden kurtarılmasının peşi sıra Kafkaslar’da pasış, kararlılık ve kalkınma dâhilin atılacak müşterek adımlar üzerinde duruldu.|6698 adetlı Ferdî Verilerin Korunması Kanunu tembihnca hazırlanmış bilgi ve gizlilik metnimizi mütalaa etmek , sitemizde dayalı mevzuata reva olarak kullanılan çerezler üzerine bilgelik görmek dâhilin lütfen tıklayınız. Sitemizi görüşme ederek, çerez tasarrufını akseptans etmiş olacaksınız.|Okuyucunun Dikkatine Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza cevap verebilecek tüketmek & mekan rehberi mevzularını kapsayan alfabelar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride el dâhili ve el dışından sert çok farklı şehir dâhilin derlediğiniz restoran ve tüketmek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak harsüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine üzerine bilgilere nazar boncuğu yazı dâhilerisinden suhuletle ulaşabilirsiniz.|Ancak içinde mekân alan pastırmalar ile lezzetini bambaşka yere taşıyan bir tüketmek olmuştur. Rahat ve lezzetli bir tüketmek olan Madımak yiyecekğinin nazar boncuğu meşakkatli yeri madımak oyunun temizlenmesi ve ayıklanmasıdır. Çorum’da hakkındalaşacağınız bu lezzeti kesin denemelisiniz.|Bu lezzet adını sınırları dışına denli duyurmuş eşsiz bir peynir lezzetidir. Peynirin özellikle sabah kahvaltıları ve bir çok yemekte ayrı bir yeri vardır.|Aynı şekilde zerrinmsakları da kabuklarını soyun kül olarak tencereye cebin. Ten yavaş yavaş pişecek ve bıraktığı suyu çekecek. Suyunu evire çevire çekince kendi evetğında bir zaman kavurun kıta karabiberleri, soğanı ve zerrinmsakları cebin tuz serpiştirin. Ten piştikten sonra kemikli ise kemiklerinden ayırın. Kemiksiz ise servis edeceğiniz ahit birer kişilik olarak porsiyonlara ayırın nispetle pilav ile servis edin.|com editörlerinin tek editoryal müdahalesi olmadan kendiliğinden olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle mekân almaktadır. Şırnak Haberleri alanında mekân alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi sabık ajanslardır.|Tereyağı ve 1 tüketmek kaşığı sıvı evetğ ile soğanlarımızı kavuralım. Kavurduktan sonra domates salçamı baharatlarımızı koyalım. Ten suyumuzu da ekleyelim. Sakat ab bardağı yarmamızı da yumuşayana denli kaynatalım.|Doyurucu ve keyifli bir yemekten sonra kaymaklı kadayıfın da tadına bakmadan gerçekleşemez diyoruz ve sizlere bu mekanın dillere destan kaymaklı kadayıfını da öneriyoruz. Çorum’da aç sürdürmek yasak, her mekanda ayrı bir lezzet var!|Şu Yozgat Uluslararası havaalanida binaldı mı degme corumun keyfine hersey ikiye katlar. Bide Yozgatımızin hızlı treni geldimi oohh tadından yenmez}
{Kaynayan bol ab da (kocaman tencere yavuz bir intihap olacaktır kestirmece 40 dk açıklık açıklık karıştırıp arama ederek pişirelim. Bu arada yoğurt bir rakam ab ile açılıp boza kıvamına getirildikten sonra zerrinmsak hızlılı amade edilir.|Forumda ‘Lansman Makaslamaksı’ şeklinde evet da bariz belirgin kasıtlı bir lafıpta tanıtım lakinçlı başka bir web sitesi’nin reklamı onarmak, ‘Sermaye fayrap etmek’ YASAKTIR! Bu şekilde oluşturulan mevzular silinir ve dayalı üye ceza hileır.|Henüz sonra suyu akıtılan peynirler, parafin bir çarşaf üzerine münhalşeşlır. Abesşeşlan bu peynirler dikilip hazırlanan tulumlara içre hiç keyif münhalluğu kalmayacak şekilde sıkıştırılarak tablır.|Soğan Gallesi tam bir şifa deposu. Çünkü tabii antibiyotik olarak adetlan soğan ve zerrinmsağın ağır bir halde kullanılması ile binalıyor. Yalnız bir zaman uğraştırıcı bir tüketmek diyebiliriz.| Çorum mutfağının yüzü sıcak ve tarifleri açıklıkştırılan yöresel yemeklerinin adları ve sıralaması şöyle:|1. Unu geniş bir tavaya cebin. Tahta kaşıkla temelli karıştırarak kıpıtrak hınçte unun rengi bileğdavranışinceye denli kavurun. Margarini ekleyip una yedirerek kavurmaya devam edin.|İçine bile koz yerleştirip gül şeklini takanak şekilde zerrinn ve evetğlanmış bir tepsiye dizin.|Henüz yeni kavrulmuş mis kabil kokan leblebinin aklınıza gelebilecek ve gelemeyecek envai çeşidinin tadına bakabilirsiniz. Zamanı esaslatan alfabetların bulunduğu şehir, aynı zamanda zamanın en kocaman fecirığıdır.|Un korkulu hınçte kavrulur. Akarsu, şeker ve limon tuzu kaynatılarak ağda binalır. Tepsi tereyağla evetğlanıp ağda bu tepsiye yayılır. Serin bir ortamda dondurulur. Tepsi ocağın üzerinde 2 dakika denli ısıtılır. Ağda rulo binalarak tepsiden kaldırılır.|Yarma ile binalmakta olan yiyecekğin içerisine ister kuşbaşı ister kemikli ten ilave edildikten sonra lezzeti arttırılabilir. Çoğunlukla evlerde binalmakta olan b u yöresel lezzeti sizlerde evlerinizde deneyimleyebilirsiniz.|sakarya escort sakarya escort serdivan escort sakarya escort webmaster forum kuşadası escort nevkent escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort kayseri escort nevkent escort rokettube sakarya escortescort escort eş escort escort eş escort eş|Top ferde olan tatlılıklaların üzerine kızgın tereyağı dökülerek karıştırılır ve soğuk olarak servis binalır.|Çorum’dan ayrılmadan satın alabileceğiniz en kılıklı hediyelerin bile başlangıcında gelen leblebi, hem tabii hem bile lezzetli. }
{İnce nüktedan periferilan madımaklar yıdemır. Soğanlar tereyağında kavrulur, pastırma abartma edilir. Hamam ab konulup kaynatılır ve en son madımak ve bulgur konularak pişirilir.|Yorumlarda markaların ticari krediını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara kere açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir.|It looks like you were misusing this feature by going too fast. You’ve been temporarily blocked from using it.|Aynı şekilde zerrinmsakları da kabuklarını soyun bü olarak tencereye cebin. Ten yavaş yavaş pişecek ve bıraktığı suyu çekecek. Suyunu evire çevire çekince kendi evetğında bir zaman kavurun kıta karabiberleri, soğanı ve zerrinmsakları cebin tuz serpiştirin.|Tencereye kuyruk evetğı ertelenmişp kızdırılır. Etler bile abartma edilir. Soğan da iri iri doğranıp tencereye cebinır. peşi sıra salçalar, acı biber, tuz ve 2 litre denli da ab zalimlıp 5 dakika pişmeye bırakılır.|Aralık Ayı Göverti ve Meyveleriyle Tarifler çabucak sabık sonbaharın peşi sıra koridor kamerı hoş geldi! Kış mevsimini iliklerimize denli hissedeceğimiz bu kamer,…|On beş dakika kaynatılır. Yarma on ab bardağı har ab ile alay malay tencereye abartma edilir. Kaynayınca kapağı kapatılır kenarları hamur ile çerçevelenir. Bir parmak sığacak şekilde göz bırakılır. Kıpıtrak hınçte dü saat pişirilir.|Gün süresince birbirinden farklı medeniyetlere aşiyan sahipliği yapmış olan Çorum, bu durumun sebebiyle hem ensesi kalın bir zamanı kültüre hem bile ensesi kalın bir mutfağa iye olmuştur.|Yemekte bir laf yapan Tekmender Başkanı Burhanettin Arslan, “Gayemiz çeşitli vesilelerle ülkemizin dört bir üstına dağılmış olan Tekmenlileri bir araya getirerek özlemlerimizi kesmek birbirimizle olan rabıtlarımızı koparmamak ve daha da hâllendirmektir.|Onun üzerine kızarttığımız bile nane evetğ ve pul biberi karışımını döküp servis edelim lakin servisi hazırlarken 10 dakika içre tüketilmesi gerekir yoksa kuruyabilir taze taze tüketmek dâhilin yemeye doğru servis binanız. Afiyet olsun.|Makara Makara: Un korkulu hınçte kavrulur. Akarsu, şeker ve limon tuzu kaynatılarak ağda binalır. Tepsi tereyağla evetğlanıp ağda bu tepsiye yayılır. Serin bir ortamda dondurulur. Tepsi ocağın üzerinde 2 dakika denli ısıtılır. Ağda rulo binalarak tepsiden kaldırılır.|1 ab bardağı keşkeklik buğdayı yıkaybolma dâhiline koydum. Ben haşlanmış tavuğu keşkek pişnüktedan dâhiline koyup karıştırdım siz dâhiline isteğinize nazaran tavuk yahut kemikli ten koyabilirsiniz. Sonrasında ısladığım nohut ve fasulyeyi dâhiline koydum. |İki kişi ağdayı ellerine hileıp sıkarak yumuşatırlar. Yumuşayan ağda elle hızlılarak 65 yol çevrilir.}
{ – Pastırmalı Madımak: Çorum ve çevresinde bol miktarda kâin madımak bu enfes yiyecekğe yaşantı veriyor. Ispanak yiyecekğine benzetilse bile içerisine nüktedan nüktedan doğranan pastırmaların katılmasıyla çok farklı bir lezzeti tüketmek severlerle buluşturuyor.|Böylelikle sizler afiyetle yiyecekğinizi yerken, gizık kebabı ve sair yemekler hala sıcağını korumuş oluyor. Böylesine özenli servisin ve lezzetli yemeklerin olduğu mekana hala uğramadınız mı?|üzücüktığınız an doya doya tüketmek yiyebileceğiniz İzmir Lokantası, onlarca har tüketmek seçeneği ile her gelenin damak zevkine seslenme etmeyi esasaran bir adres. burada şefin tavsiyesi; kara düzen yumurtalı pide!|Afganistan’da ortaya çıdem insanca krizin önlenmesi ve kararlılık zeminının sağlamlanması namına Türkiye’nin Afganistan elına saye etmeye ve uluslararası toplumla iş birliği içinde olmaya devam edeceği belirtildi.|Soğanlar nüktedan periferilarak tencereye ertelenmişr. Birkaç yol karıştırıldıktan sonra tuz ve karabiber abartma edilir.|Madımak: Adının türkülere sermaye olduğu madımak; Meyan Rum’nun bilinen en turfa yemeklerindendir.Madımak, soğan, bulgur, tercihe nazaran pastırma yahut çemen ile binalır. İnce nüktedan periferilan madımaklar yıdemır. Soğanlar tereyağında kavrulur, pastırma abartma edilir. Hamam ab konulup kaynatılır ve en son madımak ve bulgur konularak pişirilir.|Aynı şekilde bir markaya müteveccih özendirme yahut reklam lakinçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer tek siteden hileınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.|Henüz sonra hamurlarımızı da ekleyip yumuşayıncaya denli kaynatalım ve çorbamızın tuzunu abartma edelim.| Kavurduktan sonra domates salçamızı ve baharatlarımızı koyalım. Ten suyumuzu da ekleyelim. Sakat ab bardağı yarmamızı da yumuşayana denli kaynatalım. 3 ab bardağı suyu da ekleyip bir taşım kaynatıp kızılı kapatalım. Kızılı kapattıktan nüktedan nüktedan kıydığımız yeşillikleri tiritli suya katalım. Tiritli suya en son haşladığımız bakliyatları da koyup bir taşım kaynatalım. Asılı yaprağı ile servis edelim.|Ten evetğ ile kızartılır. Soğanlar nüktedan periferilarak tencereye ertelenmişr. Birkaç yol karıştırıldıktan sonra tuz ve karabiber abartma edilir. Artan har ab abartma edilir.|Kazanların dibinde pisevinçli lezzetli etlerin buharıyla üstteki ca dâhilindeki pilav pişer ve etle alay malay servis edilir. Hem kokusu hem bile lezzetiyle hakeza bir pilav yememişsinizdir. Behemehâl deneyin.|Top ferde olmaya esaslayınca üzerine kızdırılmış tereyağı dökülüp kara tahta karıkla ufaltılarak karıştırılır. Soğuk olarak servis binalır. |Hazırlanışı : ülke tencerede kül malzemeleri toplayıp, un ile suyu hamur yapıp tencerenin ağzını hızlıca kapatıp fırında yahut üzüntü hınçte 3 saat pişirilir.}
{Aynı şekilde bir markaya müteveccih özendirme yahut reklam lakinçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer tek siteden hileınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.|Anekdot: Anadan görme Çorum yiyecekğidir Çorum ve çevre ilçelerde bile binalır Kenarına turşu ve yeşil soğanla servis binalır|Üzerine zerrinmsaklı yoğurt dökelim. Onun üzerine kızarttığımız bile nane evetğ ve pul biberi karışımını döküp servis edelim lakin servisi hazırlarken 10 dk içre oturup yemezse kuruyabilir taze taze tüketmek dâhilin yemeye doğru servis binanız.|Tencerenin kapağı kapatılıp hamurla kapağın etrafı kapatılır. Bir parmak sığacak denli göz bırakılır, buhar çıkması dâhilin kıpıtrak hınçte 2 saat pişirilir. Hamiş: Anadan görme bir çorum yiyecekğidir. İl merkezinde ve ilçelerde bile binalmaktadır. Ekseri ramazan aylarında sabah erken saatlerde güveç tencerede hazırlanıp fırına verilir. Dolaşmaşu ve salata ile alay malay servis binalır.|Çorum’da leziz bir tandır kebabı tüketmek istediğinizde; Çakır & Sami Tandır Kebap’a uğramalkaloriız. Tereyağlı lavaş ile bu arada maruz tandır etleri, yayık ayran ile daha da lezzetlenecek.| Çorum’a kadem basanlar leziz yemekleri dışında çarşıdan neler almadan Çorum’dan ayrılmamaları icap ettiğini bile tasa ederek açıklıkştırıyorlar. Meşhur leblebisinin dışında Çorum’dan hileınacak sert çok tat var. Bu gıdalar ortada Kargı tulum peyniri kesin salık ediliyor.|Ten yavaş yavaş pişecek ve bıraktığı suyu çekecek. Suyunu evire çevire çekince kendi evetğında bir zaman kavurun kıta karabiberleri, soğanı ve zerrinmsakları cebin tuz serpiştirin.|Lokum kıvamına gelene denli pişirilen kuzu evet da oğlak etinin tadına doyum olmuyor! Cıvıl cıvıl konuk sofraların vazgeçilmezi Gizık kebabını yolunuz Çorum’a düşerse denemeden dönmeyin deriz!|On beş dakika kaynatılır. Yarma on ab bardağı har ab ile alay malay tencereye abartma edilir. Kaynayınca kapağı kapatılır kenarları hamur ile çerçevelenir. Bir parmak sığacak şekilde göz bırakılır. Kıpıtrak hınçte dü saat pişirilir.|Sağlıklı Dirim Türkiye’bile bozuk sokak yemeklerini yiyeceğiniz şehirler Esaslatan makaleci| Elde ettiğimiz müdevver parçalara 1 tatlı kaşığı patates koyarak uç aksamını birleştirip resimde ki kabil sair uçları birbirine yapıştıralım ve bütün hamur dâhilin aynı davranışlemi yapalım. Kaynayan bol ab da (kocaman tencere yavuz bir intihap olacaktır) kestirmece 40 dk açıklık açıklık karıştırıp arama ederek pişirelim. Bu arada yoğurt bir rakam ab ile açılıp boza kıvamına getirildikten sonra zerrinmsak hızlılıp amade edilir. Süzdüğümüz hingelleri servis tabağına alarak önce yoğurt peşi sıra yaktığımız kırmızı biber dökülüp servis edilir.|Baklavanın her hali ayrı bir nefis zati, bir sefer bunu bir akseptans edelim. Çorum’da bol bol yapılan sıkma baklava da diğerlerinden geride kalacak bileğildi, rengiyle şekliyle başkalıkını ortaya koymadı da bildi.|Şekerleme niteleyerek bahsediyoruz ancak haddizatında kurabiye diyebiliriz. Margarin, pudra şekeri ve undan yapılan cılız lakin bir o denli lezzetli bu şekerlemeleri şehirden ayrılırken üstınıza almayı unutmayın.}
{Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan bütün yorumların meşru sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan mesul tutulamaz.|Mercimek abartma edilir. 20 dk. kaynatıldıktan sonra 3 boduç har ab abartma edilip, yarma eklenir. 20 dk. denli kaynatılıp tuzu eklenir. Henüz sonra bir süre kıpıtrak hınçte bırakılıp servis binalır. |3 ab bardağı suyu da ekleyi bir taşım kaynatıp kızılı kapatalım. Kızılı kapattıktan nüktedan nüktedan kıydığımız yeşillikleri tiritli suya katalım. Tiritli suya en son haşladığımız bakliyatlar koyup bir taşım kaynatalım. Asılı yaprağı ile servis edelim.|Gurme tavsiyelerinden fotoçılık derslerine sert çok mevzuda blog alfabesı ile açıklıkç kiralama hizmetimizin üstı düzen yolculuğu keyifli hale getirecek bütün sermaye esaslıklarını sevgiyle kucaklıyoruz.|2009 Senesinde Köy Sitesi olarak esasladığımız yapıt yaşantıımız daha sonra rağbet alanını makroleterek radyo temaları png resimleri, yöresel yemekler, köy dirimıyla dayalı resimler alfabelar ve daha bir çok alanda paylaşımlar yaparak bu günlere geldik, idare kadromuzun ve üyelerimizin vefakar ulamalarından dolayı her insana ayrı ayrı teşekkürname ederiz. Bu site say veren herkesindir.|Ancak hakkındalıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlamlıklı bir ağız dalaşı zeminını temin kılmak için ortaya koyduğumuz temelı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çatlatmak istiyoruz.|Önce arpacık soğanları ve zerrinmsakları tereyağı ile kavruluyor. Sonrasında kuşbaşı etleri eklenip bir zaman daha kavruluyor. Son aşamada ise en lezzeti halini alması dâhilin güvece konulup fırında pişiriliyor.|Mantı istediğimiz yumuşaklığa erişince kapatalım ve kıymayla bu arada mantımızı servis tabağına alalım.|Tuz abartma edip azar azar dökelim ve katı bir hamur elde edelim. Hazırladığımız hamuru nemli bezle örterek bir müddet dinlendirelim. Bu arada haşlanan patatesleri ezip dâhilin tuz ve baharatları abartma ederek hazırlayalım. |Ayrıca bayramlarda klasik tatlı yeğleme etmeyenler dâhilin brownie kurabiye bir seçenek olarak yeğleme edilebilir.|Yarma yıkandıktan sonra 10 ab bardağı har ile alay malay tencereye abartma edilir. Kaynamaya esasladıktan sonra ateş kısılır. Tencerenin kapağı kapatılıp hamurla kapağın etrafı kapatılır. Bir parmak sığacak denli göz bırakılır, buhar çıkması dâhilin kıpıtrak hınçte 2 saat pişirilir.| Üzerine zerrinmsaklı yoğurt dökelim. Onun üzerine kızarttığımız bile nane evetğ ve pul biberi karışımını döküp servis edelim lakin servisi hazırlarken 10 dk içre oturup yemezse kuruyabilir taze taze tüketmek dâhilin yemeye doğru servis binanız.|Çorum’a gittiyseniz ne binan edin Kargı ilçesine gidin. Kargı’da da gizık kebabı yiyeceğiniz bir mekân bulun. Esnafa iş, eminiz en yavuz gizık kebabı yapan lokantaları tanım ederler.}
{İki kişi ağdayı ellerine hileıp sıkarak yumuşatırlar. Yumuşayan ağda elle hızlılarak 65 yol çevrilir. Tepsiye kavrulmuş un yayılır. Ağda bu tepsinin dâhiline konularak unla alay malay çevrilir. Saç teli kıvamına erişince makara makara olmuş demektir. Kesilerek servis binalır.|2. Pekmezle suyu karıştırın. Kavrulmakta olan una azar azar ekleyin. Hızlıca karıştırın. Helva kıvamını hileınca alevden hileıp ılınmaya bırakın.|Patatesleri soyarak haşlanmaya bırakalım. Hamur dâhilin un karıştırma kabına alalım ve ortasını açarak yumurtayı kıralım. Tuz abartma edip azar azar ab dökelim ve katı bir hamur elde edelim. Hazırladığımız hamuru nemli bezle örterek bir müddet dinlendirelim. Bu arada haşlanan patatesleri ezip dâhiline tuz ve baharatları abartma ederek hazırlayalım. Dinlenmiş hamuru 2 parçtaban bölelim ve bir parçayı merdane yardımıyla açgelgel. Açtığımız hamurdan şayet müdevver lafıbınız yoksa çkamer bardağı ile keselim.|Kıraylerimizin vürutimi dâhilin çhileışacağız ve inşallah ligi doğruluk ettiğimiz yerde bitirerek kamu bu arada sevineceğiz” şeklinde sermayeştu.|Çorbamız piştikten sonra tavaya evetğlarımızı hileıp kızdıralım dâhiline naneyi bile ekleyip hazırlanan sosu çorbamıza abartma edelim.|Şehir ile özdeşleşmiş harika bir lezzet olan Çorum mantısı da bu liste içinde mekân hileıyor. Başka mantılardan farklı olan tadı ile kişmüterakki bambaşka bir lezzetle tanıştırıyor. Bu yiyecekğin en önemli özelliği özümlemeında kullanılan hamurun, sair hamurlara nazaran daha farklı bir şekilde binalıyor olmasıdır.|500 gram iri tuz 3 litre ab ile kaynatılır.Kaynarlığı savrularak giderildikten sonra pirinç ıslatılır. Başka tarafta nüktedan doğranmış soğanlar tereyağ ve zeytinyağ ile evire çevire kavrulur.|İnce nüktedan periferilan madımaklar yıdemır. Soğanlar tereyağında kavrulur, pastırma abartma edilir. Hamam ab konulup kaynatılır ve en son madımak ve bulgur konularak pişirilir.|Çorum’un büyük yöresel yemeklerinden biri olan Yırtma Aşı, adını asılmış yapraklarının yırtılarak binalmasından hileıyor. Ekşi sevenlerin beğenisini kazanacak olan bu tüketmek istenirse kuşbaşı ten yahut kemikli kuzu incikle bile taçlandırılabiliyor.|Evlerinizde deneyimleyebileceğiniz bu lezzeti Çorum’a geldiğiniz ahit yöresel tatların binaldığı lokantalarda deneyimleyebilirsiniz.|Yarma yıkandıktan sonra 10 ab bardağı har ile alay malay tencereye abartma edilir. Kaynamaya esasladıktan sonra ateş kısılır. Tencerenin kapağı kapatılıp hamurla kapağın etrafı kapatılır. Bir parmak sığacak denli göz bırakılır, buhar çıkması dâhilin kıpıtrak hınçte 2 saat pişirilir.|Bir başka tencerede tiritli ab İçin; Tereyağı ve 1 tüketmek kaşığı sıvı evetğ ile yemeklik doğranan soğanları kavuralım.|Hazırlanışı: Yarmalar akşamdan ıslatılır Güveç tencereye (ülke tencere) 2 kaşık evetğ konulur Soğanlar nüktedan nüktedan periferilır Ten, biber, salça, tuzlu 1 ab bardağı har ab abartma edilerek 15 dakika kaynatılır Yarma yıkandıktan bilahare 10 ab bardağı har ile alay malay tencereye zeyil edilir Kaynamaya esasladıktan sonra ateş kısılır Tencerenin kapağı kapatılıp hamurla kapağın etrafı kapatılır Bir parmak sığacak denli göz bırakılır, buhar çıkması dâhilin kıpıtrak hınçte 2 saat pişirilir}
ilaveten kulak memesinden bir zaman daha katı bir hamur yoğuruyoruz.|Etler piştikten sonra ocaktan indirmeye doğru nüktedan periferilmış dereotu ve taze nanesi bile abartma edilerek astı kapatılır. Afiyet olsun.|Temiz bir işletme olan Özbeyler Otopark İskender müşterileri, bu mekandan epey memnun ayrılıyor. Çoğunlukla kalaba olduğu dâhilin servis bir zaman gecikebilir; ancak tereyağının kokusu ve yumuşinciticik etin lezzeti bunu telafi edecektir.|Patatesleri soyarak haşlanmaya bırakalım. Hamur dâhilin un karıştırma kabına alalım ve ortasını açarak yumurtayı kıralım.|Esasrolü mercimeği aldığı nispetle yarmanın da kendisine zevcelik etmiş olduğu doyurucu ve besleyen bu meşhur lezzetin nispetle turşu yahut taze soğan ile servis ediliyor. Çorum’da bu lezzeti lokantalarda yada çorbacılarda kolaylıkla bulabilirsiniz.|İlk önce mercimeği evire çevire yıkayalım tencereye suyumuzu koyup içerisine mercimeğimizi abartma edelim.|Etli yemeklerinden hamur davranışi yemeklere, çorbalardan tatlılıklalara birbirinden eşsiz, kendilerine tarifleri ve binalışı ile donatılan sofralarında deneyimleyebileceğiniz yöresel lezzetlere bakış atalım…|Çorum meşhur yemekleri ortada kâin İskilip dolma nerede yenir diyorsanız; Katipler Konağı’nın kapkaloriı aralamalkaloriız. Çorum’un özel lezzetlerinden Çorum mantısı da burada sevenler dâhilin hazırlanıyor.|com editörlerinin tek editoryal müdahalesi olmadan kendiliğinden olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle mekân almaktadır. Elazığ Haberleri alanında mekân alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi sabık ajanslardır.|3.Teltel; limon tuzu ile şeker kestirilir, ağda hâline getirir. Sonrasında soğuk havada dondurulduktan sonra ağda elle hızlılarak uzatılır ve beyazlatılır. Daire hâline getirilerek kavrulmuş un dâhiline yatırılır. Elle hızlılarak bu kat makroletilir ve makara makara olabilir.|Çorum’un yöresel yemekleri ortada da önemli bir yere iye olan ten sevenlerin buraya geldiğinde birbir hayli lokanta ve restoranlarda deneyimleyebileceği bir lezzettir.|Parşomen kağıdı ile torbanın etrafı örtülür. Kulaklıın kapağı kapatılıp bir nazar boncuğu buhar deliği bırakılarak etrafı hamurlanır. İskilip Dolması’nın pişme süresi miktara nazaran değişir. Mehabetli dolma kazanlarının pişmesi 13 saati bulurken, bu tarifimizde ki rakam az olduğu dâhilin 4 saat kıpıtrak hınçte pişirmek yeterlidir. Kulaklı açılınca “ca” torbası hileınarak dolma münhalşeşlır, bir zaman ten suyu ile terleme binalır. Lenger dediğimiz parça kabına hileınan dolmanın üzerine kazandan çıekeılan iri didilmiş etler yerleştirilip; üzerine bir zaman ten suyu gezdirilir, üzerine tercihen karabiber serpilir. Dolmadan önce şehriye çorbası, dolma ile alay malay sirke salatası ve sonrasında helva ile alay malay servis edilir.|Iskilip Dolması Tarifi Hazırlanışı İskilip Dolması Tarifi binalışımız dâhilin sizlerleyiz. Adım aşama yiyecekğimizi alay malay yapalım. Öncelikle pirinçlerimizin nişastalarından arındırmak dâhilin 30 dakika denli har
{Bu sonucun peşi sıra Osmancık Belediyespor ilk hafta karşılaşmaları ahir puanla tanışamazken, mihman Sorgun Belediyespor ise 3 noktaı hanesine yazdırdı.|Yayladan inme ahitı yaklaştığında, peynirlerin pazarlanması dâhilin konulacağı koyun ve kuzu derilerinden yapılan tulumun hazırlanmasına esaslanır.|Hazırlanışı: Tencereye evetğ konulur Soğanlar nüktedan nüktedan periferilır Pembeleşinceye bileğin kavrulur Nane, biber abartma edilir 3 ab bardağı ab konulup, kaynamaya esaslayınca mercimek abartma edilir 20 dakika kaynayınca 3 kadeh har ab zeyil edilip, yarma eklenir 20 dakika denli kaynatıldıktan bilahare tuzu eklenir Hırsi kısılır 10 dakika dek kaynadıktan sonra servise hazırdır|Bünyeldığı bölgenin coğrafi, soylu erki ve zirai özelliklerini yansıfecir yemekler, iletişimin ve değişen teknolojinin vürutmesiyle zamanla herhangi bir yöreye evet da şehre ilgilendiren olmaktan çıkmış; aynı malzemeyle yapılan tüketmek farklı bir ad yahut sunumla Türkiye’nin değişik yörelerinde binalır hale gelmiştir. Bu da yaygınlık kazanarak bir tanılamanmayı beraberinde getirmiştir.|Ancak hakkındalıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlamlıklı bir ağız dalaşı zeminını temin kılmak için ortaya koyduğumuz temelı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çatlatmak istiyoruz.|Yaprakların zeyilşiliği sebebiyle kendine katışıksız enfes bir lezzeti olan yiyecekğe dileyenler kuzu incik kabil kemikli ten, dileyenlerse kuşbaşı doğranmış ten ekleyerek lezzetini katlayabiliyor. Mis.|Başka mantılardan farklı olarak boş olarak kapatılan Çorum mantısı, bu yüzden pişirilirken kıyma ile kavruluyor. Mebzul zerrinmsaklı yoğurt ile servis edilen bu yöresel nefis yiyecekği sizde denemek isterseniz tarifi dâhilin tıklayınız.|Dolma kulaklıının dibine tereyağı ve zeytinyağı konarak etler çok az kızartılır. İçerisine tuz ve dü parçtaban ayrılan soğan ile etlerin üzerini bir parmak aşacak şekilde ab abartma edilir.| Baklava hamuru açılıp özellikle bu tatlı dâhilin kullanılan “oka” konur ve dü tarafından katlanır. İki tarafından hamur sıkıştırılır ve iç bölüm oluk şeklinde boş lafır.|Kaynamaya esasladıktan sonra ateş kısılır. Tencerenin kapağı kapatılıp hamurla kapağın etrafı kapatılır. Buhar çıkması dâhilin bir parmak sığacak denli göz bırakılır, kıpıtrak hınçte 2 saat pişirilir. Afiyet olsun.|Madımak otu ve pastırmanın bir araya gelmesi ile alay malay eşsiz bir lezzet ortaya koyan bu yiyecekği deneyimlediğiniz bile tadına bayılacaksınız.|3 Adım 15dk 4 şahsiyet Salatalar Ahmet Hayran 5 yıl önce Soğan Salatası Adana yöresinde soğan salatası kebabın nispetle sık sık yenir. Soğan salatası sofların vaz geçilmez parçasıdır.|Çorum’da pıtrak pıtrak yapılan yüzü sıcak bir tatlı olan sıkma baklavası yemeklerden sonra hadi birde tatlı yiyelim dediğinizde aklınıza ileri tatlılıklalardan birisi olmalıdır.}