Posted On by admin
Neden Çorum Yöresel Yemek uzakıldıktan sonrasında bir adet yufka iki adet oklava cihet yana getirilip, yufka sarıldıktan sonrasında oklavanın iki aracılığıyla elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Bir ayırtı ilkinde yufka hiçbir şerit halinde kesilip kucakine ceviz konulup gül şeklinde sarılıp dizilmesi diğerinde ise hiçbir yufka kucakine ceviz konulup oklava sayesinde bükülerek boyunun…