Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemek Nasıldır uzakıldıktan sonrasında bir tane yufka dü tane oklava cenah yana getirilip, yufka sarıldıktan sonrasında oklavanın dü aracılığıyla elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Hareketsiz nüansı ilkinde yufka nazar boncuğu şerit halinde kesilip içine ceviz konulup gül şeklinde sarılıp dizilmesi diğerinde ise nazar boncuğu yufka içine ceviz konulup oklava sayesinde…