Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemek Güncel Bilgi uzakıldıktan sonra bir pare yufka dü pare oklava yüz yana getirilip, yufka zerrinldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Yekta üstelikı ilkinde yufka yek şerit halinde kesilip sineine ceviz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise yek yufka sineine ceviz konulup oklava yardımıyla bükülerek…