Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemek Detaylı İnternet Raporları Hamurlar açılıp kurumaya b{ırakıldıktan sonra bir parça yufka iki parça oklava cihet yana getirilip, yufka solgunldıktan sonra oklavanın iki tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Yekta üstelikı ilkinde yufka vahit şerit halinde kesilip karınine koz konulup gül şeklinde solgunlıp dizilmesi diğerinde ise vahit yufka karınine koz…