Posted On by admin
Türkiye Çorum Yöresel Yemek uzakıldıktan sonra bir pare yufka dü pare oklava kenar yana getirilip, yufka zerrinldıktan sonra oklavanın dü aracılığıyla elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Hiç üstelikı ilkinde yufka sessiz şerit halinde kesilip muhtevaine koz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise sessiz yufka muhtevaine koz konulup oklava yardımıyla bükülerek boyunun…