Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Türkiye Resmi Hamurlar açılıp kurumaya b{ırakıldıktan sonra bir adet yufka dü adet oklava canip yana getirilip, yufka solgunldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Biricik ayrımı ilkinde yufka yekta şerit halinde kesilip bâtınine ceviz konulup gül şeklinde solgunlıp dizilmesi diğerinde ise yekta yufka bâtınine ceviz konulup…