Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Haber uzakıldıktan sonra bir adet yufka iki adet oklava cenah yana getirilip, yufka solukldıktan sonra oklavanın iki tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Hareketsiz farkı ilkinde yufka sessiz şerit halinde kesilip derunine ceviz konulup gül şeklinde soluklıp dizilmesi diğerinde ise sessiz yufka derunine ceviz konulup oklava yardımıyla bükülerek boyunun…