Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Nasıldır uzakıldıktan sonrasında bir adet yufka dü adet oklava huzur yana getirilip, yufka zerrinldıktan sonrasında oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Yalnızca ayrımı ilkinde yufka yekta şerit halinde kesilip içine ceviz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise yekta yufka içine ceviz konulup oklava yardımıyla bükülerek boyunun…