Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Detaylar uzakıldıktan sonrasında bir pare yufka dü pare oklava huzur yana getirilip, yufka sarıldıktan sonrasında oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Birlik ayırtı ilkinde yufka nazar boncuğu şerit halinde kesilip karınine koz konulup gül şeklinde sarılıp dizilmesi diğerinde ise nazar boncuğu yufka karınine koz konulup oklava yardımıyla…