Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Global Hamurlar açılıp kurumaya b{ırakıldıktan sonrasında bir tane yufka iki tane oklava kat yana getirilip, yufka solgunldıktan sonrasında oklavanın iki aracılığıyla elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Nazar boncuğu nüansı ilkinde yufka yegâne şerit halinde kesilip ciğerine ceviz konulup gül şeklinde solgunlıp dizilmesi diğerinde ise yegâne yufka ciğerine ceviz konulup…