Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Neden Tercih Edilmedilir uzakıldıktan sonra bir tane yufka dü tane oklava üst yana getirilip, yufka sarıldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Tenha ayırtı ilkinde yufka yek şerit halinde kesilip muhtevaine koz konulup gül şeklinde sarılıp dizilmesi diğerinde ise yek yufka muhtevaine koz konulup oklava yardımıyla…