Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Ürünleri uzakıldıktan sonra bir adet yufka dü adet oklava taç yana getirilip, yufka solgunldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Yek nüansı ilkinde yufka bir numara şerit halinde kesilip mideine ceviz konulup gül şeklinde solgunlıp dizilmesi diğerinde ise bir numara yufka mideine ceviz konulup oklava sayesinde…