Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Faydaları Ve Zararları uzakıldıktan sonrasında bir tane yufka dü tane oklava canip yana getirilip, yufka zerrinldıktan sonrasında oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Hiç ayrımı ilkinde yufka yegâne şerit halinde kesilip muhtevaine ceviz konulup gül şeklinde zerrinlıp dizilmesi diğerinde ise yegâne yufka muhtevaine ceviz konulup oklava yardımıyla…