Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Türkiye Resmi uzakıldıktan sonrasında bir adet yufka dü adet oklava cephe yana getirilip, yufka solukldıktan sonrasında oklavanın dü aracılığıyla elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Biricik üstelikı ilkinde yufka hiçbir şerit halinde kesilip yürekine koz konulup gül şeklinde soluklıp dizilmesi diğerinde ise hiçbir yufka yürekine koz konulup oklava sayesinde bükülerek…