Yöresel Yemekler
Çorum Yöresel Yemekler Referanslar Hamurlar açılıp kurumaya b{ırakıldıktan sonrasında bir kıta yufka iki kıta oklava kat yana getirilip, yufka sarıldıktan sonrasında oklavanın iki aracılığıyla elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Uslu nüansı ilkinde yufka tek şerit halinde kesilip muhtevaine ceviz konulup gül şeklinde sarılıp dizilmesi diğerinde ise tek yufka muhtevaine ceviz konulup oklava…
Çorum Yöresel Yemekler Neden Tercih Edilmedilir uzakıldıktan sonra bir tane yufka dü tane oklava üst yana getirilip, yufka sarıldıktan sonra oklavanın dü tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Tenha ayırtı ilkinde yufka yek şerit halinde kesilip muhtevaine koz konulup gül şeklinde sarılıp dizilmesi diğerinde ise yek yufka muhtevaine koz konulup oklava yardımıyla…
Çorum Yöresel Yemek Haberleri Hamurlar açılıp kurumaya b{ırakıldıktan sonrasında bir kıta yufka iki kıta oklava huzur yana getirilip, yufka sarıldıktan sonrasında oklavanın iki aracılığıyla elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Yegâne nüansı ilkinde yufka yekta şerit halinde kesilip derunine ceviz konulup gül şeklinde sarılıp dizilmesi diğerinde ise yekta yufka derunine ceviz konulup oklava…