Posted On by admin
Çorum Yöresel Yemekler Sıkça Sorulan Sorular Hamurlar açılıp kurumaya b{ırakıldıktan sonrasında bir parça yufka iki parça oklava canip yana getirilip, yufka solukldıktan sonrasında oklavanın iki tarafından elle büzdürülerek getirilir. Buna da burma baklava denir. Yek nüansı ilkinde yufka yalnızca şerit halinde kesilip sineine ceviz konulup gül şeklinde soluklıp dizilmesi diğerinde ise yalnızca yufka sineine ceviz…